ସଫା ପାଇପ୍ ପାଇଁ ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପ ମାନଦଣ୍ଡ

GMP (ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭ୍ୟାସ, ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭ୍ୟାସ) ହେଉଛି ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ ଗୁଣବତ୍ତା ପରିଚାଳନା ଅଭ୍ୟାସର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଶବ୍ଦ ଏବଂ ଏହା ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏକ ଉନ୍ନତ ଏବଂ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପରିଚାଳନା ପଦ୍ଧତି। GMP ଅଧ୍ୟାୟରେ, ସଫା ପାଇପ୍‌ର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଡିଜାଇନ୍ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଛି, ଅର୍ଥାତ୍, "ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ସିଧାସଳଖ ସମ୍ପର୍କ ଥିବା ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ମସୃଣ ଏବଂ ଡେଣ୍ଟ୍ କିମ୍ବା ଫାଟ ବିନା ହେବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ଅବଶେଷ, ମଇଳା ଏବଂ ଜୈବ ପଦାର୍ଥର ଜମା ହ୍ରାସ ହୋଇପାରିବ", "ସମସ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ନିର୍ମାଣ କରାଯିବା ଉଚିତ ଯାହା ସହଜରେ ସଫା ଏବଂ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ସହଜରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇପାରିବ।" ସଫା ପାଇପ୍‌ଲାଇନ୍‌ଗୁଡ଼ିକରେ ସ୍ୱାଧୀନ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ବୃତ୍ତିଗତତାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି। ତେଣୁ, ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ସଫା ପାଇପ୍‌ଲାଇନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଚୟନ, ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ସମ୍ପର୍କ ପାଇଁ ପୃଷ୍ଠ ଆବଶ୍ୟକତା, ପାଇପ୍‌ଲାଇନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ୱେଲ୍ଡିଂ ଆବଶ୍ୟକତା, ସ୍ୱ-ନିଷ୍କାସନ ଡିଜାଇନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବିଷୟରେ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଦୁଗ୍ଧ ଉଦ୍ୟୋଗ ଏବଂ ନିର୍ମାଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି। ସଫା ପାଇପ୍‌ଲାଇନ୍ ସଂସ୍ଥାପନ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସାର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ୟୁନିଟ୍‌ର ବୁଝାମଣା।

 ଯଦିଓ GMP ସଫା ପାଇପଲାଇନର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଡିଜାଇନ୍ ପାଇଁ କଠୋର ଆବଶ୍ୟକତା ଉପସ୍ଥାପନ କରେ, ତଥାପି ଚୀନର ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ ଭାରୀ ଉପକରଣ ଏବଂ ହାଲୁକା ପାଇପଲାଇନର ଘଟଣା ସାଧାରଣ। ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଭାବରେ, ସଫା ପାଇପଲାଇନ୍ ସିଷ୍ଟମଗୁଡ଼ିକୁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଏ। ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ ଏହା ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତାର ଉନ୍ନତିକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ କରୁଥିବା ଏକ ଦୁର୍ବଳ ସଂଯୋଗ। ବିଦେଶୀ ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପର ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ମାନଦଣ୍ଡ ତୁଳନାରେ, ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବହୁତ ସ୍ଥାନ ଅଛି। ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆମେରିକୀୟ 3-A ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ହାଇଜେନିକ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଡିଜାଇନ୍ ସଂଗଠନ ମାନଦଣ୍ଡ (EHEDG) ବିଦେଶୀ ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ସେହି ସମୟରେ, ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ୱାଏଥ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଅଧୀନରେ ଥିବା ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ଯାହା ଔଷଧ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରୁଥିବା ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନା ଡିଜାଇନ୍ ଉପରେ ଜୋର ଦିଅନ୍ତି, ସେମାନେ ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନା ଉପକରଣ ଏବଂ ପାଇପଲାଇନର ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ସ୍ଥାପନ ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଭାବରେ ASME BPE ମାନଦଣ୍ଡକୁ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ନିମ୍ନରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚଳନ କରାଯିବ।

01

ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର 3-A ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ

ଆମେରିକୀୟ 3-A ମାନକ ହେଉଛି ଏକ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନକ, ଯାହା ଆମେରିକୀୟ 3-A ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନକ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ କରାଯାଇଛି। ଆମେରିକୀୟ 3A ସାନିଟାରୀ ମାନକ ନିଗମ ହେଉଛି ଏକ ଅଣ-ଲାଭକାରୀ ସମବାୟ ସଂଗଠନ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ, ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ, ଦୁଗ୍ଧ ଉପକରଣ ଏବଂ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ ଉପକରଣର ସ୍ୱଚ୍ଛ ଡିଜାଇନ୍ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୁରକ୍ଷାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।

3-A ହାଇଜିନ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡସ୍ କମ୍ପାନୀକୁ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ପାଞ୍ଚଟି ଭିନ୍ନ ସଂଗଠନ ଦ୍ୱାରା ମିଳିତ ଭାବରେ ସଂଗଠିତ କରାଯାଇଥିଲା: ଆମେରିକୀୟ ଡେରୀ ପ୍ରଡ୍ୟୁସର୍ସ ଆସୋସିଏସନ୍ (ADPI), ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ଫେଡେରେସନ୍ ଅଫ୍ ଫୁଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ସପ୍ଲାୟର୍ସ (IAFIS), ଏବଂ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ଫେଡେରେସନ୍ ଫର୍ ଫୁଡ୍ ସାନିଟେସନ୍ ପ୍ରୋଟେକ୍ସନ୍ (IAFP), ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ଡେରୀ ପ୍ରଡକ୍ଟସ୍ ଫେଡେରେସନ୍ (IDFA), ଏବଂ 3-A ସାନିଟାରି ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡସ୍ ମାର୍କିଂ କାଉନସିଲ୍। 3A ର ନେତୃତ୍ୱ ମଧ୍ୟରେ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA), ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର କୃଷି ବିଭାଗ (USDA), ଏବଂ 3-A ଷ୍ଟିଅରିଂ କମିଟି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଆମେରିକାର 3-A ସାନିଟାରୀ ମାନକରେ ସଫା ପାଇପଲାଇନ ସିଷ୍ଟମ ଉପରେ ବହୁତ କଠୋର ନିୟମ ଅଛି, ଯେପରିକି ସାନିଟାରୀ ପାଇପ ଫିଟିଂ ପାଇଁ 63-03 ମାନକରେ:

(୧) ଧାରା C1.1, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଥିବା ପାଇପ୍ ଫିଟିଂଗୁଡ଼ିକ AISI300 ସିରିଜ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍‌ରେ ତିଆରି ହେବା ଉଚିତ, ଯାହା କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ ଏବଂ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବ ନାହିଁ।

(୨) ଧାରା D1.1, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଥିବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପାଇପ୍ ଫିଟିଂର ପୃଷ୍ଠର ରୁକ୍ଷତା Ra ମୂଲ୍ୟ 0.8um ରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏବଂ ମୃତ କୋଣ, ଗାତ, ଫାଙ୍କ ଇତ୍ୟାଦିକୁ ଏଡାଇ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ।

(3) ଧାରା D2.1, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଥିବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲର ୱେଲ୍ଡିଂ ପୃଷ୍ଠକୁ ସିମଲେସ୍ ୱେଲ୍ଡିଂ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ୱେଲ୍ଡିଂ ପୃଷ୍ଠର ରୁକ୍ଷତା Ra ମୂଲ୍ୟ 0.8um ରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

(୪) ଧାରା D4.1, ପାଇପ୍ ଫିଟିଂ ଏବଂ କ୍ଷୀର ସମ୍ପର୍କ ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସ୍ଥାପନ କଲେ ସ୍ୱୟଂ-ନିଷ୍କାସନ ହେବା ଉଚିତ।

02

ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ପାଇଁ EHEDG ହାଇଜେନିକ୍ ଡିଜାଇନ୍ ମାନକ

ୟୁରୋପୀୟ ହାଇଜେନିକ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଏବଂ ଡିଜାଇନ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ୟୁରୋପୀୟ ହାଇଜେନିକ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଡିଜାଇନ୍ ଗ୍ରୁପ୍ (EHEDG)। 1989 ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ, EHEDG ହେଉଛି ଉପକରଣ ନିର୍ମାତା, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ଏକ ସଂଘ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ପରିଷ୍କାର ମାନଦଣ୍ଡ ସ୍ଥିର କରିବା।

EHEDG ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରେ ଯାହାର ଏକ ଭଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଡିଜାଇନ୍ ଥିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସଫା କରିବା ସହଜ ହେବା ଉଚିତ। ତେଣୁ, ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରିବା ସହଜ ହେବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକୁ ପ୍ରଦୂଷଣରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।

EHEDG ର "ସାନିଟାରୀ ଉପକରଣ ଡିଜାଇନ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ 2004 ଦ୍ୱିତୀୟ ସଂସ୍କରଣ" ରେ, ପାଇପିଂ ସିଷ୍ଟମକୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି:

(୧) ଧାରା ୪.୧ ସାଧାରଣତଃ ଭଲ କ୍ଷୋଭ ପ୍ରତିରୋଧକ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ;

(2) ଯେତେବେଳେ ଧାରା 4.3 ରେ ଥିବା ଉତ୍ପାଦର pH ମୂଲ୍ୟ 6.5-8 ମଧ୍ୟରେ ଥାଏ, କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା 50ppm ଅତିକ୍ରମ କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା 25°C ଅତିକ୍ରମ କରେ ନାହିଁ, AISI304 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କିମ୍ବା AISI304L କମ୍ କାର୍ବନ ଇସ୍ପାତ ଯାହା ସହଜରେ ୱେଲ୍ଡିଂ ହୁଏ ତାହା ସାଧାରଣତଃ ଚୟନ କରାଯାଏ; ଯଦି କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା 100ppm ଅତିକ୍ରମ କରେ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ତାପମାତ୍ରା 50℃ ରୁ ଅଧିକ ହୁଏ, ତେବେ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଆୟନ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ପିଟିଂ ଏବଂ ଫାଟ କ୍ଷୟକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ କ୍ଷୟ ପ୍ରତିରୋଧୀ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା AISI316 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ କମ୍ କାର୍ବନ ଇସ୍ପାତ ପରି କ୍ଲୋରିନ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ ଏଡାଇ ଦିଆଯାଇପାରିବ। AISI316L ର ଭଲ ୱେଲ୍ଡିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅଛି ଏବଂ ଏହା ପାଇପ୍ ସିଷ୍ଟମ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

(୩) ଧାରା 6.4 ରେ ଥିବା ପାଇପ୍ ସିଷ୍ଟମର ଭିତର ପୃଷ୍ଠ ସ୍ୱୟଂ-ନିଷ୍କାସନଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ ହେବା ଉଚିତ। ଭୂସମାନ୍ତର ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡାଇ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ପାଣି ଜମା ନ ହେବା ପାଇଁ ଢଳା କୋଣ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯିବା ଉଚିତ।

(୪) ଧାରା 6.6 ରେ ଉତ୍ପାଦ ସମ୍ପର୍କ ପୃଷ୍ଠରେ, ୱେଲ୍ଡିଂ ସନ୍ଧି ସିମଲେସ୍ ଏବଂ ସମତଳ ଏବଂ ମସୃଣ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଯୋଗୁଁ ଧାତୁର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସନ୍ଧି ଭିତରେ ଏବଂ ବାହାରେ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗ୍ୟାସ ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ପାଇପିଂ ସିଷ୍ଟମ ପାଇଁ, ଯଦି ନିର୍ମାଣ ପରିସ୍ଥିତି (ଯେପରିକି ସ୍ଥାନ ଆକାର କିମ୍ବା କାର୍ଯ୍ୟ ପରିବେଶ) ଅନୁମତି ଦିଏ, ତେବେ ଯଥାସମ୍ଭବ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କକ୍ଷ ୱେଲ୍ଡିଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ, ଯାହା ୱେଲ୍ଡିଂ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ୱେଲ୍ଡ ମଣିର ଗୁଣବତ୍ତା କରିପାରିବ।

03

ଆମେରିକୀୟ ASME BPE ମାନକ

ASME BPE (ଆମେରିକୀୟ ମେକାନିକାଲ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ସ ସମାଜ, ବାୟୋ ପ୍ରୋସେସିଂ ଇକ୍ୟୁପମେଣ୍ଟ) ହେଉଛି ଆମେରିକୀୟ ମେକାନିକାଲ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ସ ସମାଜ ଦ୍ୱାରା ଜୈବ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଏବଂ ପାଇପଲାଇନ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଆନୁଷଙ୍ଗିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଡିଜାଇନ୍, ସାମଗ୍ରୀ, ଉତ୍ପାଦନ, ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ବିକଶିତ ଏକ ମାନକ।

ବାୟୋଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟବହୃତ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ ପାଇଁ ସମାନ ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ଗ୍ରହଣୀୟ ଗୁଣବତ୍ତା ସ୍ତର ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ମାନଦଣ୍ଡ ପ୍ରଥମେ 1997 ମସିହାରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଥିଲା। ଏକ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ଭାବରେ, ASME BPE ମୋ ଦେଶର GMP ଏବଂ US FDA ର ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଆଇନ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଳନ କରେ। ଏହା ଉତ୍ପାଦନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ FDA ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ। ଏହା ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉପକରଣ ନିର୍ମାତା, ଯୋଗାଣକାରୀ, ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାନଦଣ୍ଡ। ଏକ ଅଣ-ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ମାନଦଣ୍ଡ ଯାହା ମିଳିତ ଭାବରେ ପ୍ରାୟୋଜିତ ଏବଂ ବିକଶିତ ଏବଂ ସମୟ ସମୟରେ ସଂଶୋଧିତ ହୋଇଥାଏ।

3-A, EHEDG, ASME BPE ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମାନକ ମାର୍କ

ଅତ୍ୟନ୍ତ ପରିଷ୍କାର ଉତ୍ପାଦର ଉତ୍ପାଦନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦୂଷଣର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ, ASME BPE ମାନକରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅଛି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, 2016 ସଂସ୍କରଣରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅଛି:

(୧) SD-୪.୩.୧(ଖ) ଯେତେବେଳେ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପାଇପ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ସାଧାରଣତଃ ୩୦୪L କିମ୍ବା ୩୧୬L ସାମଗ୍ରୀ ବଛାଯାଏ। ପାଇପ୍ ସଂଯୋଗ ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କକ୍ଷପଥ ୱେଲ୍ଡିଂ ପସନ୍ଦିତ ପଦ୍ଧତି। ସଫା କୋଠରୀରେ, ପାଇପ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ୩୦୪L କିମ୍ବା ୩୧୬L ସାମଗ୍ରୀରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ। ସଂସ୍ଥାପନ ପୂର୍ବରୁ ମାଲିକ, ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ନିର୍ମାତାଙ୍କୁ ପାଇପ୍ ସଂଯୋଗ ପଦ୍ଧତି, ଯାଞ୍ଚ ସ୍ତର ଏବଂ ଗ୍ରହଣୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ଉପରେ ଏକ ଚୁକ୍ତିନାମାରେ ପହଞ୍ଚିବାକୁ ପଡିବ।

(୨) MJ-3.4 ପାଇପଲାଇନ ୱେଲ୍ଡିଂ ନିର୍ମାଣରେ ଅର୍ବିଟାଲ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ, ଯଦି ଆକାର କିମ୍ବା ସ୍ଥାନ ଏହାକୁ ଅନୁମତି ନ ଦିଏ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ହାତ ୱେଲ୍ଡିଂ କରାଯାଇପାରିବ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ମାଲିକ କିମ୍ବା ଠିକାଦାରଙ୍କ ସମ୍ମତିରେ।

(3) MJ-9.6.3.2 ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପରେ, ଅତି କମରେ 20% ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ୱେଲ୍ଡ ବିଡ୍ ଏକ ଏଣ୍ଡୋସ୍କୋପ୍ ସହିତ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦି ୱେଲ୍ଡିଂ ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ କୌଣସି ଅଯୋଗ୍ୟ ୱେଲ୍ଡ ବିଡ୍ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଗ୍ରହଣୀୟ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଅତିରିକ୍ତ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।

04

ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପ ମାନଦଣ୍ଡର ପ୍ରୟୋଗ

3-A ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନକ 1920 ଦଶକରେ ଜନ୍ମ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଏହା ଏକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ ଯାହା ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ ଉପକରଣର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଡିଜାଇନକୁ ମାନକୀକରଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ବିକାଶ ପରଠାରୁ, ଉତ୍ତର ଆମେରିକାର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଦୁଗ୍ଧ କମ୍ପାନୀ, ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ କମ୍ପାନୀ, ଉପକରଣ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ଏଜେଣ୍ଟମାନେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ବିଶ୍ୱର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରହଣୀୟ। କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ପାଇପ୍, ପାଇପ୍ ଫିଟିଂ, ଭଲଭ୍, ପମ୍ପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାନିଟାରୀ ଉପକରଣ ପାଇଁ 3-A ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଁ ଆବେଦନ କରିପାରିବେ। 3-A ସ୍ଥାନ ଉପରେ ଉତ୍ପାଦ ପରୀକ୍ଷା ଏବଂ ଉଦ୍ୟୋଗ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବା ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନକାରୀଙ୍କୁ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବ, ଏବଂ ସମୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରିବା ପରେ 3A ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରିବ।

ଯଦିଓ ୟୁରୋପୀୟ EHEDG ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନକ US 3-A ମାନକ ଅପେକ୍ଷା ପରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା, ଏହା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିକଶିତ ହୋଇଛି। ଏହାର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟା US 3-A ମାନକ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କଠୋର। ଆବେଦନକାରୀ କମ୍ପାନୀକୁ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ୟୁରୋପର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପରୀକ୍ଷଣ ପ୍ରୟୋଗଶାଳାକୁ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଉପକରଣ ପଠାଇବାକୁ ପଡିବ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ କେନ୍ଦ୍ରାନୁଗତିକ ପମ୍ପର ପରୀକ୍ଷାରେ, କେବଳ ଯେତେବେଳେ ଏହା ନିଷ୍କର୍ଷିତ ହୁଏ ଯେ ପମ୍ପର ସ୍ୱୟଂ-ସଫା କରିବା କ୍ଷମତା ସଂଯୁକ୍ତ ସିଧା ପାଇପଲାଇନର ସ୍ୱୟଂ-ସଫା କରିବା କ୍ଷମତା ଠାରୁ ଅତି କମରେ କମ୍ ନୁହେଁ, ସେତେବେଳେ EHEDG ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଚିହ୍ନ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପାଇଁ ପ୍ରାପ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ।

1997 ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହେବା ପରଠାରୁ ASME BPE ମାନକର ପ୍ରାୟ 20 ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଇତିହାସ ରହିଛି। ଏହା ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ବଡ଼ ବାୟୋଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ କମ୍ପାନୀ, ଉପକରଣ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ଏଜେଣ୍ଟମାନଙ୍କରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ, ୱାଏଥ୍, ଏକ Fortune 500 କମ୍ପାନୀ ଭାବରେ, ଏହାର ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନା ଉପକରଣ ଏବଂ ପାଇପଲାଇନର ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ସଂସ୍ଥାପନ ପାଇଁ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଭାବରେ ASME BPE ମାନକ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି। ସେମାନେ ଔଷଧ କାରଖାନାର ଉତ୍ପାଦନ ପରିଚାଳନା ଧାରଣାକୁ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ଉନ୍ନତ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ ନିର୍ମାଣ ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି।

ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କ୍ଷୀରର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ

ଆଜି, ଦେଶ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଥିବାରୁ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ଏକ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପ୍ରାଥମିକତା ପାଲଟିଛି। ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନା ଉପକରଣର ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଉଚ୍ଚମାନର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉପକରଣ ଯୋଗାଇବା ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ କର୍ତ୍ତବ୍ୟ।

ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାନବ କାରକଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରଭାବ ବିନା ୱେଲ୍ଡିଂର ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ, ଏବଂ ଟଙ୍ଗଷ୍ଟନ୍ ରଡ୍ ଦୂରତା, କରେଣ୍ଟ ଏବଂ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଗତି ଭଳି ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥିର। ପ୍ରୋଗ୍ରାମେବଲ୍ ପାରାମିଟର ଏବଂ ୱେଲ୍ଡିଂ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରେକର୍ଡିଂ ମାନକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ସହଜ ଏବଂ ୱେଲ୍ଡିଂ ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ଅଧିକ। ଚିତ୍ର 3 ରେ ଦେଖାଯାଇଥିବା ପରି, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପରେ ପାଇପଲାଇନ୍ ରେଣ୍ଡରିଂ।

ଲାଭଦାୟକତା ହେଉଛି ଏପରି ଏକ କାରଣ ଯାହାକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦୁଗ୍ଧ କାରଖାନା ଉଦ୍ୟୋଗୀ ବିଚାର କରିବା ଉଚିତ। ମୂଲ୍ୟ ବିଶ୍ଳେଷଣ ମାଧ୍ୟମରେ, ଏହା ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ନିର୍ମାଣ କମ୍ପାନୀକୁ କେବଳ ଏକ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ୱେଲ୍ଡିଂ ମେସିନ୍ ସଜ୍ଜିତ କରିବାକୁ ପଡିବ, କିନ୍ତୁ ଦୁଗ୍ଧ କମ୍ପାନୀର ସାମଗ୍ରିକ ଖର୍ଚ୍ଚ ବହୁତ ହ୍ରାସ ପାଇବ:

1. ପାଇପଲାଇନ ୱେଲ୍ଡିଂ ପାଇଁ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା;

2. ଯେହେତୁ ୱେଲ୍ଡିଂ ବିଡ୍ସ ସମାନ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର, ଏବଂ ମୃତ କୋଣ ଗଠନ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ, ଦୈନିକ ପାଇପଲାଇନ CIP ସଫା କରିବାର ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ପାଏ;

3. ପାଇପଲାଇନ ସିଷ୍ଟମର ୱେଲ୍ଡିଂ ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ ପାଇଛି, ଏବଂ ଉଦ୍ୟୋଗର ଦୁଗ୍ଧ ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ଖର୍ଚ୍ଚ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ ପାଇଛି;

୪. ପାଇପଲାଇନ ସିଷ୍ଟମର ୱେଲ୍ଡିଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ପରୀକ୍ଷା ଏବଂ ପାଇପଲାଇନ ପରୀକ୍ଷାର ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।